5 loại thực phẩm vàng giúp da đẹp mịn màng

Chào các bạn, lại là tôi đây! Hồi đầu năm, tôi có gặp lại một người bạn cũ sau gần chục năm không gặp.

Nhìn cô ấy, tôi cứ ngỡ đang nhìn một người khác vì làn da căng mướt, hồng hào đến khó tin. Trong khi tôi, dù đầu tư cả núi mỹ phẩm, da vẫn không được như thế.

Bí quyết của cô ấy là gì? Không phải kem dưỡng đắt tiền, mà là thực phẩm tốt cho da cô ấy ăn mỗi ngày.

Bài viết này tôi viết dựa trên kinh nghiệm thực tế và những gì tôi đã tìm hiểu suốt nhiều năm làm blogger làm đẹp. Hy vọng sẽ giúp bạn có làn da khỏe mạnh từ bên trong.

Cá béo - "thần dược" cho làn da mềm mại

Tôi còn nhớ lần đầu tiên đọc nghiên cứu từ Vinmec về cá béo, tôi đã giật mình. Hóa ra món cá hồi tôi hay ăn lại có tác dụng với da đến vậy.

Cá béo có gì đặc biệt? Đây là nguồn axit béo omega-3 dồi dào nhất. Theo nghiên cứu, thiếu omega-3 có thể gây khô da, bong tróc và viêm nhiễm.

Các loại cá hồi, cá thu, cá trích chứa lượng omega-3 giúp giữ ẩm cho da từ bên trong.

Ngoài ra, một điều ít ai biết: cá béo còn giúp làm giảm nhạy cảm của da với tia UV. Theo một nghiên cứu trên 700 phụ nữ, những người ăn cá béo thường xuyên có làn da ít bị tổn thương bởi ánh nắng hơn.

Kinh nghiệm thực tế: Tôi thường ăn cá hồi 2 lần/tuần. Sau 3 tháng, da tôi bớt khô, đặc biệt là vùng má và quanh mắt.

Tuy vậy, các bạn nhớ chọn cá tươi, không nên ăn cá chiên ngập dầu vì sẽ mất tác dụng. Chuyển sang phần tiếp theo - có một loại quả tưởng chừng chỉ để ăn, nhưng lại là "kem dưỡng ẩm tự nhiên" mà nhiều người chưa biết.

Bơ - kem dưỡng ẩm từ thiên nhiên

Tôi từng thử đắp mặt nạ bơ và thấy da mềm ngay lập tức, nhưng ăn bơ mới là cách hiệu quả nhất. Bơ chứa chất béo lành mạnh giúp giữ ẩm cho da.

Theo một nghiên cứu liên quan đến 700 phụ nữ, tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh có trong bơ giúp da đàn hồi và trẻ trung hơn. Điều thú vị là bơ còn chứa hợp chất bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng.

Thành phần dinh dưỡng trong một quả bơ (khoảng 200g):

Lưu ý khi ăn bơ: Vitamin E trong bơ phát huy tác dụng tối đa khi kết hợp với vitamin C. Vì thế, tôi hay làm salad bơ với cà chua và ít chanh - vừa ngon vừa tốt cho da.

Có một loại hạt nhỏ xíu nhưng chứa nhiều omega-3 hơn cả cá hồi, đó là quả óc chó. Hãy cùng khám phá.

Quả óc chó - hạt nhỏ nhưng có võ

Tôi có thói quen ăn vài hạt óc chó mỗi sáng. Không ngờ loại hạt này lại có tác dụng với da mạnh đến thế.

Theo nghiên cứu, quả óc chó giàu axit béo omega-3 và omega-6 hơn hầu hết các loại hạt khác. Cứ 28 gram óc chó chứa 8% nhu cầu kẽm hàng ngày cho người trưởng thành.

Kẽm rất cần thiết để tạo hàng rào bảo vệ da, chữa lành vết thương và chống viêm. So sánh hàm lượng omega-3 trong các loại hạt (trên 100g):

Kinh nghiệm: Tôi thường ăn khoảng 30g óc chó mỗi ngày (khoảng 7-8 hạt). Không nên ăn quá nhiều vì dễ tăng cân.

Các bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn vào sữa chua, salad. Sau óc chó là hạt hướng dương - loại hạt tưởng chừng đơn giản nhưng lại cực kỳ giàu vitamin E.

Hạt hướng dương - nguồn vitamin E dồi dào

Tôi thường mua hạt hướng dương rang khô, ăn vặt hoặc rắc lên salad. Hóa ra loại hạt này cực tốt cho da.

Theo số liệu, 28 gram hạt hướng dương chứa 49% nhu cầu vitamin E hàng ngày, 41% selen, 14% kẽm và 5.5g protein. Vitamin E là chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho da, giúp bảo vệ da khỏi gốc tự do và tình trạng viêm.

Bảng so sánh dinh dưỡng giữa hạt hướng dương và các loại hạt khác (trên 28g):

Cách ăn hiệu quả: Không nên rang hạt hướng dương quá chín vì sẽ mất vitamin E. Tôi thường ăn sống hoặc rang nhẹ.

Cũng có thể dùng dầu hạt hướng dương nguyên chất để trộn salad. Rời khỏi các loại hạt, chúng ta chuyển sang khoai lang - một thực phẩm dân dã nhưng lại có tác dụng như kem chống nắng tự nhiên.

Khoai lang - kem chống nắng từ bên trong

Khoai lang là món tôi hay ăn sáng. Hóa ra nó còn tốt cho da nhờ beta carotene.

Beta carotene trong khoai lang hoạt động như kem chống nắng tự nhiên. Khi tiêu thụ, chất chống oxy hóa này được đưa thẳng đến da, giúp bảo vệ tế bào da khỏi tia UV.

Theo nghiên cứu, lượng beta carotene trong cơ thể còn góp phần tạo làn da có màu sắc khỏe mạnh. Hàm lượng beta carotene trong các loại thực phẩm (mcg/100g):

Mẹo nhỏ: Để hấp thu beta carotene tốt nhất, bạn nên ăn khoai lang kèm ít dầu hoặc chất béo (như dầu oliu). Tôi thường hấp khoai lang và rưới ít dầu oliu lên trên.

Kết luận: Không có "thần dược" nào cho làn da đẹp bằng một chế độ ăn uống khoa học. 5 loại thực phẩm trên sẽ giúp bạn nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi và bảo vệ da khỏi tác hại môi trường.

Hãy bắt đầu từ hôm nay: thêm cá hồi vào thực đơn tuần, ăn bơ thường xuyên, nhâm nhi vài hạt óc chó mỗi sáng, rắc hạt hướng dương lên salad và đừng quên củ khoai lang ngọt ngào. Làn da đẹp không phải từ mỹ phẩm đắt tiền, mà bắt nguồn từ những gì bạn ăn mỗi ngày.

Chúc các bạn sớm sở hữu làn da như ý!